Het Palazzo del Capitano is gevestigd in een charmant 15e-eeuws gebouw, net binnen de historische stadsmuren van San Quirico d'Orcia. Het beschikt over een wellnesscentrum en een tuin van 1000 m² groot, met groentenperkjes en fonteinen. Het huis wordt omgeven door olijfbomen en mediterrane tuinen met vele ligstoelen. Het wellnesscentrum biedt een hot tub, een Turks bad en massagebehandelingen. Het is beschikbaar na reservering en tegen een toeslag. De rustieke kamers hebben een plafon met houten balken, antiek meubilair en een terracottavloer. Ze beschikken allemaal over satelliet-tv en gratis WiFi. Het ontbijt wordt geserveerd in de Trattoria Toscana Al Vecchio Forno, op een steenworp afstand van het Palazzo del Capitano Relais & Wellness. Er is ook een ontspannende woonkamer op de plek waar vroeger de stallen waren en je kunt genieten van het Vecchio Forno restaurant. Dit door Michelin aanbevolen restaurant serveert Toscaanse gerechten en wijn binnen bij de open haard of buiten in de prachtige tuin, onder de olijfbomen. Het hotel ligt in de Toscaanse regio Val d'Orcia, op 25 minuten rijden van Montepulciano, dat bekend staat om zijn wijn.