Gasthof Butz in Rothenburg ob der Tauber is een familiebedrijf, met een regionale keuken, WiFi en kamers die traditioneel zijn ingericht met houten meubilair. De Sankt Jakob Kerk ligt op slechts 200 meter afstand. De kamers zijn verschillend ingericht en zijn voorzien van antieke details. Alle kamers hebben kabel-tv en een eigen badkamer. In het restaurant van Gathof Butz worden Frankische specialiteiten en lokale wijnen geserveerd. Bij warm weer kunnen gasten buiten eten in de 2 biertuinen. Het gezondheids- en spacentrum Aktiv&Vital ligt tegenover het pension, aan het Kapellenplatz. Het personeel van Gasthof Butz kan gasten helpen met het boeken van speciale arrangementen. Gasthof Butz is een uitstekende uitvalsbasis voor het verkennen van de Romantische Straat en het omliggende natuurpark Frankenhöhe. De middeleeuwse bezienswaardigheden van Rothenburg kunnen te voet worden ontdekt.