Hotel Grifone ligt in de kleine kustplaats Principina a Mare, op slechts 450 meter van het strand, en wordt omringd door een dennenbos. De kamers zijn elegant en voorzien van parketvloeren en een lcd-tv. Elke kamer is ingericht met lichte kleuren en modern licht houten meubilair. Alle kamers zijn voorzien van airconditioning, een balkon en een minibar. Het restaurant van Grifone is gespecialiseerd in verse visgerechten en Toscaanse maaltijden en wijnen. De accommodatie heeft ook een terras waar u kunt genieten van een drankje. Het hotel ligt naast het Nationaal Park Maremma en op 15 kilometer afstand van Grosseto. Gasten ontvangen korting op verschillende stranden in de buurt.