Dit 3-sterrenhotel in Ernst ligt op 2 minuten lopen van de rivier de Moezel en op 5 km van Cochem. Het hotel biedt kamers met balkons, een geweldig uitzicht en een goed gevulde wijnkelder. Alle kamers van het door een familie beheerde Weinhotel Sonnenschein hebben een satelliet-tv, een kluis en een eigen badkamer. Elke ochtend wordt er een vers ontbijtbuffet verzorgd. 's Avonds kunt u genieten van een scala aan gerechten en een saladebuffet. Het zomerterras biedt uitzicht op de omringende wijngaarden. Eenmaal per week worden er wijnproeverijen georganiseerd in de gewelfde wijnkelder van Haus Sonnenschein. Haus Sonnenschein biedt een Guest Ticket, waarmee u vrij kunt reizen binnen een straal van 25 km van Ernst.