Dit Parador-hotel bevindt zich in de prachtige, monumentale stad Úbeda. Het bevindt zich in een voormalig paleis uit de 16e eeuw en heeft het originele interieur in klassieke stijl behouden. De kamers van het Parador de Úbeda zijn allemaal ruim, met hoge plafonds en uitgerust met moderne faciliteiten, zoals een tv. Dineer in het hotelrestaurant, waar u traditionele, landelijke Andalusische cuisine kunt proeven, tezamen met een fles regionele wijn. Na het diner kunt u genieten van een drankje in de inpandige bar en een praatje maken met vrienden, familie of uw medegasten.