Dit boetiekhotel ligt aan de stilste plek van Kamari en biedt stijlvolle kamers met een eigen badkamer, een 21-inch flatscreen-tv en i-Pod speakers. Hotel 28 heeft een Cycladische stijl en beschikt over een zwembad met ingebouwde ligbedden, grote kussens en een cocktailbar. Er is ook een hot tub aanwezig. Het restaurant serveert een grote verscheidenheid aan hapjes en lichte maaltijden tijdens de lunch. De 24-uursreceptie biedt een pendeldienst, auto/motor verhuur en organiseert excursies. Hotel 28 ligt op slechts 10 minuten lopen van het prachtige zwarte zandstrand van Kamari. De hoofdstad van Santorini ligt op 8 km, de luchthaven ligt 4,5 km verderop en de haven ligt op ongeveer 10 kilometer afstand.