Dit volledig rookvrije 5-sterrenhotel biedt moderne accommodatie, en bevindt zich op de grens van Brazilië, Argentinië en Paraguay, op slechts 22 km afstand van de Watervallen van de Iguazu. In de gehele accommodatie is gratis WiFi beschikbaar. De smaakvol ingerichte kamers bieden uitzicht op het zwembad of de tuin. Ze beschikken over kabel-tv, en een eigen badkamer met een douche. Het Bourbon Cataratas wordt omgeven door weelderige, tropische tuinen. Het hotel biedt een verscheidenheid aan voorzieningen voor jong en oud, zoals 2 zwembaden, een tennisbaan en een kinderclub. Tegen een toeslag kunt u heerlijk ontspannen in het spacentrum, waar u een sauna vindt en massagebehandelingen kunt ondergaan. Bij het Bourbon Cataratas vindt u diverse restaurants en bars, die lokale en internationale gerechten serveren. Als u liever uit eten gaat, kunt u terecht in het stadscentrum van Foz do Iguaçu, dat op 3 km afstand van het hotel ligt en waar zich veel restaurants en winkels bevinden.