De in modern, in het oog springende The Marquis of Granby is een voormalig dorpscafé dat moderne eetzalen en chique kamers biedt en het wordt omgeven door het schitterende Kentse platteland, in de buurt van Dover, Folkestone, Canterbury en Ashford. The Marquis of Granby biedt uitzicht op de Alkham Valley, dat is uitgeroepen tot een "Area of Outstanding Natural Beauty" (gebied met prachtig natuurschoon). Het is in 2008 verbouwd om een tijdloze, rustieke Engelse ambiance met de luxe van een boetiekhotel te combineren. Het wordt "Highly Recommended" (ten zeerste aanbevolen) door de AA (Britse ANWB). Het biedt ruimte, licht, kunst, voortreffelijke meubels en schitterende stoffen: 21e-eeuws aan de binnenzijde, maar met een typisch Engels uitzicht door de ramen. Drie van de kamers bieden uitzicht op de het cricketveld van het dorp dat een van de kleinste van Engeland is. Het restaurant biedt een menu met wereldgerechten en lokale, seizoensgebonden schotels die met verse gerechten worden bereid. De moderne lekkernijen worden opgediend in een chique omgeving met een goed gevulde bar.