Het Hôtel des Templiers ligt op 200 meter afstand van het Château Royal de Collioure en beschikt over meer dan 2000 originele kunstwerken van kunstenaars uit de 20ste eeuw die in het hotel hebben overnacht. Er worden Catalaanse gerechten geserveerd in het restaurant. De kamers bieden uitzicht op het kasteel en de haven en zijn uitgerust met een lcd-televisie. Sommige hebben een Catalaanse inrichting met antiek meubilair. Alle kamers zijn voorzien van gratis WiFi. U kunt genieten van een drankje van de bar op het schaduwrijke terras, en het hotel bereidt elke ochtend een ontbijt. Het treinstation van Collioure ligt op slechts 550 meter afstand en het natuurreservaat Mas Larrieu bevindt zich op 20 minuten rijafstand. Het hotel ligt in een voetgangersgebied en er is openbare parkeergelegenheid op 400 meter van de accommodatie.