Dit hotel wordt door een familie beheerd en ligt aan de rand van Agia Galini. Het is gebouwd in de vorm van een amfitheater op een helling, met een oppervlakte van 6.000 m2. Het beschikt over een buitenzwembad en een tuin met een speeltuin. De 31 comfortabele kamers van het Neos Ikaros hebben een badkamer met douche en een groot balkon, waarvan de meeste uitzicht bieden op Agia Galini en de zee. Alle kamers zijn voorzien van airconditioning, een koelkast, een telefoon en kabel-tv. Het ontbijt wordt geserveerd in de eetkamer of op het dakterras. De snackbar naast het zwembad serveert drankjes en lokale lekkernijen. Hotel New Ikaros is gebouwd aan het einde van het dorp, op slechts 200 meter van het centrum en op 300 meter van de zee. Gasten hebben toegang tot auto- en motorverhuur en uitgaansgelegenheden.